ｷﾞｬﾗﾘｰ夢雲BLOG

室生の山々は紅葉で色づきはじめ、今年は花梨がたわわに実っています。

１１月１３日（金）より２３日（月・祝）までの１１日間期間中無休で奥能登の珠洲より、
『白と黒』をテーマに中山達磨陶展を開催いたします．

珠洲焼きの幽玄ともいえる灰黒色の趣のある焼きものをつくる中山達磨氏が、今回の作品展には、独特の美しいフォルムを醸し出す器にたっぷりの白い釉薬をつかった白の表現。ダイナミックにして繊細な中山達磨の白と黒の表現をお楽しみください。ご高覧いただけるのを、楽しみにお待ちしております。開催中、土曜日、日曜日は心と身体に優しいランチをご用意しております。 夢雲　　

ｱｸｾｽ http://www.39moon.com/blog/cat7922220/index.html

珠洲焼
須恵器の流れを汲む焼物で、平安から鎌倉、室町時代にかけて珠洲各地で焼かれた．戦国期に忽然と姿をけし，考古学会でも謎の古陶とされていたが、昭和入ってからの研究により「珠洲焼」と命名された、昭和５２年に、約４００年の眠りを得て珠洲焼を復興。現代の珠洲焼は30年前に2人の陶工から始まった。中山達磨氏は現代の珠洲焼の再興した時の陶工の一人である。 穴窯で焼かれた強還元燻べ焼きという製法が特徴。黒灰無釉の焼締めの珠洲焼は、使い込むほどに味わいのます焼きものである．

■モハマヤバートの純菜食インド家庭料理　
１１/１４(土）１５（日）１１時～１７時　　　　　　
　　　　　
●料金＝1200円（要予約）

無農薬玄米のたごはん。国産小麦をつかったベジタブルカレー。
インドを旅して出会った感動の味を伝えたい。
ﾓﾊﾏﾔﾊﾞｰﾄのケンちゃんミホちゃんゆっくり流れるような動きは心をなごませてくれます。

*要予約 Tel　０７４５－９２－３９６０　　　
E-mail moon39moon@gmail

モハマヤバート

　■心と身体に優しいChieのイタリアン精進ランチ
　11/21(土)・１1/22(日)１１時～１７時　　　
　　
●\１５００

　要予約・ギャラリー夢雲・Tel:0745-92-3960
　 　　　　　　　　　　　　　　　 E-mail: moon39moon@gmail.com

Profile Chie (初田智恵子）お寺の法要、お茶会、イベント、パーティーなど 数々の調理経験を重ね、調理師免許を取得。
素材を追求して出会ったクシマクロビオ ティックを学ぶ。
日本の大切な食文化や、人の心に届く料理を伝えるため、料理教 室、イベントなど活動中。（心が味のスパイスであるのに気付きました。みなさまの心とからだに届きますように。 初田智恵子